辣橙橙素

食品添加剂最大允许运用量最大允许残留量规范

中文称号: 辣橙素

中文同义词: 辣橙素;辣椒橙

英文称号: CHILLIORANGE

英文同义词: CHILLIORANGE;paprika orange

相关类别: 食品添加剂;着色剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂

辣椒橙 冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等） 着色剂 按消费需求过量运用

辣椒橙 熟肉制品 着色剂 按消费需求过量运用

辣椒橙 饼干 着色剂 按消费需求过量运用

辣椒橙 糕点上彩装 着色剂 按消费需求过量运用

辣椒橙 糖果 着色剂 按消费需求过量运用

辣椒橙 冷冻饮品（03.04食用冰除外） 着色剂 按消费需求过量运用

化学性质 白色油状液体，无辣味、异味。在丙酮中最大吸收波长449nm。溶于动物油，不溶于水。在pH值3～12范围内色彩波动，耐光性、耐热性均好。小白鼠经口LD50}＞17g/kg，由于是从红辣椒中提取，平安性高。