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香型 | 香草 |
CAS | 有 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉未 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
类型 | 粉末香精 |
产品名称:香草香精
净含量:500g
保质期:两年
用量:0.06%-0.2%
配料:乙醇、食用香料
食用范围:适用于饮料、果冻、冷饮等
使用方法:按实际生产工艺要求与其他辅料一同加入搅拌均匀。
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1.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶
剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。
2.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-
0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。
5.粉末香精适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉末适用于饼干、膨化食品、方便食
品和汤料,一般用量为0.3-1%。
6.酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精。
般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。