①．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用；
②．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；
③．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；
④．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
8.TBHQ的特点
①.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油*的抗氧化剂。            
②.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
③.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，*承受温度可达230℃以上。  
④.一剂多能，能有效*。在添加应用范围内，能*，*。
⑤.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

本品为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。

2、 FAO/WHO使用范围规定
  根据34届FAO/WHO食品添加剂及污染物法典委员会CCFAC规定，TBHQ使用范围如下：

01.3.3    加糖炼乳(纯的及加香料)及同类物    200mg/kg    

01.7    含乳甜食(冰奶、布丁含水果或加香酸奶)    200mg/kg    

02.0    脂肪、油类、脂肪乳剂（油包水剂型）    200mg/kg    

03.0    食用冰、包括冻果汁露及加有果酒的冰水 sorbet    200mg/kg    

04.1.2.2    水果干    200mg/kg    

04.2.2.5    蔬菜、坚果、果泥、花生酱    200mg/kg    

05.1    可可制品、巧克力制品包括人造或可可替代物    200mg/kg    

05.2    糖果包括硬硬糖、软糖、牛扎糖（nougat）    200mg/kg    

05.3    口香糖    750mg/kg    

05.4    裱花