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L-半胱氨酸盐酸盐一水物生产厂家 L-半胱氨酸盐酸盐一水物价格 食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水物 L-半胱氨酸盐酸盐一水物简介：

L型半胱氨酸盐酸盐一水物是一种化学物质，对丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的*作用。

L-半胱氨酸盐酸盐一水物用途：

面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的*作用。[1] L-半胱氨酸盐酸盐一水物理化性质：

半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、 香水和头发调理剂等等。

营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。

用途与注意事项： 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。冷冻米面制品*使用量为0.6g/kg（以 L-半胱氨酸盐酸盐计）。

L-半胱氨酸盐酸盐无水物

分子式：C3H8NO2SCl 分子量：175.64
Cas No：7048-04-6
  面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的*作用。[1]
外观 白色结晶或白色粉末状
鉴定 用红外线吸收光谱仪器测定
比旋光度 +5.5°- +7.0° +5.7°- +6.8° +5.5°- +7.0°
溶解状况 ≥ 98.0% --- ≥ 98.0%
含氯量 19.89 – 20.29% ---  19.8 – 20.8%
* (NH4) ≤ 0.02% ---  ---
硫酸盐 (SO4) ≤ 0.020%  ≤ 0.03% ≤ 0.02%