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| 主要用途 | 水分保持剂 |
| 货号 | 见包装 |
| CAS | 16788-57-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
产品介绍:
中文名:磷酸氢二钾
别 称:三水合磷酸氢二钾
化学式:K2HPO4·3H2O
分子量:228.22
分子式：K2HPO4·3H2O
水溶性:易溶于水
相对密度:2.338
产品性状:
外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。
产品用途:
食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到*中。也可用作饲料添加剂
