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兽药级单月桂酸甘油酯GML 饲料单月桂酸甘油酯
起订量 (公斤)价格
1-2540 /公斤
≥2538 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-03-14
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
CAS
型号 其他
用途、使用范围 乳化剂
包装规格 1*25
类型 食品乳化剂

商品描述:

产品名称:单月桂酸单甘酯GML


性状:

乳白色粉末或粒状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂,HLB值为5.2。


特性及应用:

1、由于GML天然存在于母乳中,具有抵抗病源微生物*的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉,米粉等产品中。

2、广泛添加于烘烤食品中,起*。

3、是一种安全高效的广谱杀菌剂,抑制**,细胞巨化*、**,**以及大量的细菌及原生物。其*效果不受PH影响,优于山梨酸,苯甲酸,对羟基苯甲酸酯等。

4、用于糕点、面包、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。

5、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。


使用方法:

1、将本品与面粉混合均匀后再进一步加工。

2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。