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中文名称：玉米香精

玉米的营养价值

谷类-玉米面（黄）的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量（千卡）341硫胺素（毫克）.26钙（毫克）22

蛋白质（克）8.1核黄素（毫克）.09镁（毫克）84

脂肪（克）3.3烟酸（毫克）2.3铁（毫克3.2

碳水化合物（克）69.6维生素C（毫克）0锰（毫克）.47

膳食纤维（克）5.6维生素E（毫克）3.8锌（毫克）1.42

维生素A（微克）7 胆固醇（毫克）0铜（毫克）.35

胡罗卜素（微克）1.3钾（毫克）249磷（毫克）196

视黄醇当量（微克）12.1钠（毫克）2.3硒（微克）2.49

使用范围：本品香味独特而浓郁，耐高温，对食品增香，固香*。广泛用于饼干，面包，糕点，糖果，饮料，冰淇淋，炒瓜子等。使用方法：在产品加工中限量投入搅和使用。

配料：食用香料、食用香精载体。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。参考用量：0.1-0.3%（具体根据产品需量增减）