成都万象宏润生物科技有限公司 -
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四川成都饲料级面制品保鲜剂性质用途
起订量 (公斤)价格
1-22 /公斤
≥21 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-09-29
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
主要用途 改良剂
货号 面制品保鲜剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

 

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【产品简介】  

一、 产品简介

 该产品是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为*原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,*,*,具有一定的营养价值。

 二、主要成份:

 丙酸钙、抗坏血酸钠,乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精,变性淀粉。

 三、主要功能:

 1.可有效防止面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长面条的保鲜期10-15天,冷冻可以延长保鲜时间。

 2.可以持久保持面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。

 3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。

 4.能显著提高面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。

 四、适用范围:

 适用于各种湿面条、烩面坯,挂面、饺子皮,凉皮,米皮,馒头,包子等,也用于面包、糕点的保鲜。

 五、使用方法:

 1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。

 2.挂面厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。(个别客户习惯使用湿法添加,由于保鲜剂含多种原料,影响面粉的充分吸水率,前提是只要混合均匀,保鲜剂就能起到好的使用效果)。

 六、添加量:

 面条厂建议添加量为:千分之2至千分之4(以面粉用量为基数),具体用量应根据面粉质量要求进行调整,新麦面粉适当多加点,陈麦面粉减少添加量,应经多次试验,确定用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤800可以开收
据盖公章;大金额如需开票请联系,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~10kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于
    保证7*24小时的服务,欢迎您、微信 

 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。