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乳糖醇 木糖醇 食品级 供应
起订量 (公斤)价格
1-2534 /公斤
≥2533 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-12-17
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

有效物质含量: 99

主要用途: 甜味剂

品牌: 成都万象

产品英文名称: Xylitol

CAS编号: 16277-71-7

别名: 戊五醇

分子式: C5H12O5

EINECS编号: 见包装

型号: 食品级

营养补充剂和辅助*剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少*影响糖代谢情况下,无须*促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起*值升高,**人服用后的三多*(多食、多饮、*),是***食用的营养性的食糖代替品。

木糖醇*

木糖醇为人体提供能量,合成糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使受到保护和修复,减少人体内有害酮体的产生,不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。 木糖醇与普通的白砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种*食品中,作为*量白糖的代用品。

木糖醇稳定

生物木糖醇在体内代谢缓慢,因此它不会使*突然上升或下降,普通食糖则会,木糖醇是*的天然稳定剂,食品用后不会增加血液中*,木糖醇还扮演着稳定激素的重要角色,高指标水平*会增加雌激素产生,引起*也干扰了卵巢的健康功能,*阻抗是产生激素问题(*综合症)的重要原因;所以降低*水平至关重要不仅对抵抗*综合症而且对分解更多其他激素的不平衡降低乳*风险有重要意义。

1、 木糖醇在体内*不需要*参与,又不使*值升高,并可**人三多(多饮、*、多食),因此是*人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助*剂。

2、 食用木糖醇不会引起*,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

3、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

4、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、*糖浆等方面。

5、 为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的**。

6、 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。

7、 木糖醇具有吸湿性、*功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、*牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。

8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油更佳。

木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

应用

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用*人食用。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能*和发酵活性,故不宜用于发酵食品