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植物炭黑色素天然食用色素色调自然柔价格
起订量 (公斤)价格
1-25125 /公斤
≥25123 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2020-06-18
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

植物炭黑植物炭黑食品级植物炭黑价格报价植物炭黑生产厂家

产品名称:植物炭黑

别名:植物黑植物炭、炭黑食用炭黑、天然黑色素

英文名称: Vegetable carbon black

别名:植物黑Vegetable black ;植物炭Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon

black ( Vegetable source )

质量要求:质量标准( FAO/WHO , 1988 )

含量(以无挥发性物质的干基计) /%≥95.0

干燥失重( 140°C) /%≤12.0

灰分/%≤4.0

芳香烃及焦油产物试验阴性

砷(以As计) /%≤0.0003

铅/%≤0.001

汞/%≤0.0001

锌/%≤未定

植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别

名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性状:色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶

剂。制法:以植物树干、为原料,经炭化,精制而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖

渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》

( GB27601996 )中规定:可用于糖果、饼干、糕点米、面制品,5.0 g/kg。实际使用参考:生

产甘草糖时,晗30%的植物在用量为4%制成黑鱼糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色

植物炭黑的添加量湎粉量的4%。

性状:色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。

制法:以植物树干、为原料,经炭化,精制而成。

用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜食用冰。

使用范围及参考用量:黲素、用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》

( GB2760~ 1996 )中规定:可用于糖果、饼干、糕点米面制品,腥为5.0 g/kg.

实际使用参考:生产甘草糖时,用胎30%的植物在艷素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本

品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。

鉴定方法:取本品3g ,置于具塞锥形瓶中,加10 mL5%,煮沸30s ,在室温放冷,加100 mL碘

溶液,急摇动30s ,用致密滤纸过滤,弃去初滤液,将随后的滤液50 ml与对照溶液( 10 mL碘溶波加水稀

释至50 mL ,不用活性炭处理)对此,色泽应不比对照溶液深。