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食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水物 食品 面制品专用 增补剂
发表于:2022-09-22
食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水物 食品 面制品专用 增补剂
物品单位 价格 品牌
公斤 90 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2022-09-22
  • 更新日期: 2022-09-22
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 7048-04-6
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色结晶性粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-半胱氨酸一水物
含量 99%
是否进口

中文名:半胱氨酸一水物

CAS号7048/4/6

外  观:无色至白色结晶或结晶性粉末

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

有轻微特殊气味酸味,熔点175"C (分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶 液的pH值约为1.7, 0. 1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇和乙酸,丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。

L-半胱氨酸盐酸盐一水物简介:

L型半胱氨酸盐酸盐一水物是一种化学物质,对丙稀晴和芳香族有作用,有预防放射线损伤的作用,有吸收酒精,将其在体内的乙醛的作用。

L-半胱氨酸盐酸盐一水物用途:

面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族有作用,有预防放射线损伤的作用,有和作用,有吸收酒精,将其在体内的乙醛的作用。[1] L-半胱氨酸盐酸盐一水物理化性质:

L-半胱氨酸盐酸盐一水物外观

白色结晶或白色粉末状

鉴定

用红外线吸收光谱仪器测定