型号 :食品级

有效物质含量 :99％

产品规格 :1*25kg/桶

主要营养成分 :β丙氨酸

外观 :粉末

含量 :99％

保质期 :24个月

一.β-丙氨酸产品介绍：

中文名：β-丙氨酸

英文名：β-Alanine

化学式：C3H7NO2

分子量：89.09CAS

熔 点：200oC

水溶性：易溶于水

密 度：1.437

外 观：无色晶体

二.β-丙氨酸作用：

1.用于电镀缓蚀剂。

2.用于食品。

【用途】

主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；具有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；

用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂阿

四.β-丙氨酸包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处