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| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 146 | 成都万象宏润 |
| 产品规格 | 20公斤 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型号 | 食品级 |
| 重金属 | 0.00001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 生产许可证编号 | 乳糖酶 |
| CAS | 包装 |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 包装规格 | 25*1 |
| 酶活力 | 1w |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 其他 |
一：【产品简介】
中文名：乳糖酶
外文名：Lactase
别 名：β-半乳糖苷酶（β-galactosidase）
主要原料：乳糖酶
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构。
乳糖酶主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
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