产品简介：预胶化淀粉是改性淀粉，系将淀粉用化学法或机械法将淀粉颗粒部分或全部破裂而得。

预胶化淀粉性状：白色或类白色适当粗到细的粉末，无臭、微有特殊口感。

将预胶化淀粉筛如搅拌的冷水中即得淀粉糊，部分预胶化淀粉在冷水中可溶10%-20%。

预胶化淀粉储存方法：放于阴凉干燥通风处，

预胶化淀粉，食品.饮料增稠剂，食品.饮料乳化剂食品.饮料稳定剂。

在压片中常用做粘合剂、稀释剂和崩解剂，预胶化淀粉有自润滑作用，与其他辅料合用时需加入硬脂酸镁做润滑剂。

二：【关于增稠剂的运用及简介】

增稠剂 (Thickeners） 增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质，如阿拉 伯胶、卡拉胶、木薯变性淀粉、琼胶、海藻酸类、木薯变性淀粉、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和木薯变性淀粉等。

三：【关于木薯变性淀粉保质日期】

该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。

四：【关于木薯变性淀粉如何储存】

该产品应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。

五：【关于快递】

关于快递发送以及送达时间请联系客服进行沟通咨询

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