一：【产品详细信息】

• 中文名称：富马酸

• 英文名称：Fumaric acid

• CAS No.：110-17-8

• 分子式：C4H4O4 同分异构体

• 分子量：116.072

• EINECS号：203-743-0

二：【酸度调节剂介绍】
富马酸通过阴离子影响食品风味，一般有机酸具有爽快的酸 味，而无机酸的酸味不很适口，如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味， 会使食品风味变劣。
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如有疑问请联系客服进行咨询
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