一：【产品详细信息】

·  中文名称：苹果酸钾
·  英文名称：dipotassium malate
·  CAS No.：585-09-1
·  分子式：C4H7KO5 同分异构体
·  分子量：174.19
·  EINECS号：209-549-2

二：【酸度调节剂介绍】
苹果酸钾通过阴离子影响食品风味，一般有机酸具有爽快的酸 味，而无机酸的酸味不很适口，如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味， 会使食品风味变劣。
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如有疑问请联系客服进行咨询二：【关于酸度调节剂的运用及简介】
酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。

【关于快递】

根据重量以及大小可选择物流或快递发送，送达时间根据距离远近而定。

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