一：【产品详细信息】
【中文名】：L-色氨酸
【英文名】：L-Tryptophan
【别 名】：2-氨基-3(β-吲哚)丙酸
【分子式】：C11H12N2O2
【产品用途】：营养强化剂
【CAS】 ：73-22-3
【【EINECS 号】】： 200-795-6

二：【关于氨基酸的运用及简介】
成人氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。
氨基酸在食品中的作用不可忽视，有的是调味剂，有的是营养强化剂，有的可起增香作用等。大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。
三：【关于L-色氨酸保质日期】
该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
【关于快递存储】
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1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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