一：【产品详细信息】
·  中文名称：乳酸锌
·  英文名称：Zinc lactate
·  CAS No.：16039-53-5
·  分子式：C6H10O6Zn 同分异构体
·  分子量：243.53

·  EINECS号：240-178-9

二：【关于酸度调节剂的运用及简介】
酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。
1.酸度调节剂概述
2.酸度调节剂各论
3.影响酸味的因素
三：【关于乳酸锌保质日期】
该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。

【关于快递存储】
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1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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