一、简介

中文名称：柠檬酸铁

英文名称：Ammonium ferric citrate

CAS号：1185-57-5

分子式：C6H8FeNO7

分子量：261.97500

质量：261.96500

二：【关于酸度调节剂的运用及简介】
酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。
1.酸度调节剂概述
2.酸度调节剂各论
3.影响酸味的因素

【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。柠檬酸铁生产厂家柠檬酸铁食品级柠檬酸铁价格柠檬酸铁哪里有卖的柠檬酸铁品牌柠檬酸铁供应柠檬酸铁报价柠檬酸铁 柠檬酸铁现货柠檬酸铁专业生产柠檬酸铁食用柠檬酸铁类别含量99%柠檬酸铁批发柠檬酸铁食用柠檬酸铁效果柠檬酸铁用处柠檬酸铁*厂家柠檬酸铁怎样运用柠檬酸铁增加多少柠檬酸铁一次运用多少柠檬酸铁多少钱柠檬酸铁什么价柠檬酸铁的效果柠檬酸铁是什么柠檬酸铁增加量柠檬酸铁怎么运用 柠檬酸铁柠檬酸铁效果柠檬酸铁哪个牌子好柠檬酸铁多少钱一吨柠檬酸铁多少钱一千克柠檬酸铁增加多少柠檬酸铁性价比高柠檬酸铁小包装柠檬酸铁运用注意事项柠檬酸铁的简介柠檬酸铁怎样用的