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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 11029-12-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
一:产品简介
【产品名称】:葡萄皮红
【产品简介】:葡萄皮红为花色苷类色素,其主要着色的成分为锦葵素,芍药素、翠雀素和甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
【产品性状】:红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇
【产品应用】:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),使用量为2.5g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。
【关于产品】
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