一：【产品详细信息】
·  中文名称：硬脂酸钙
·  英文名称：Calcium stearate
·  CAS No.：1592-23-0
·  分子式：C36H70CaO4 同分异构体
·  分子量：607.0166
·  EINECS号：216-472-8

L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。

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