一：【关于产品基础信息】
【中文名】：CMC 羧甲基纤维素钠
【英文名】：Carboxymethylcellulose sodium
别  名：纤维素胶，CMC、
【分子式】：C14H16NaO13
【CAS】：9004-32-4
【EINECS】：618-378-6
【产品用途】：增稠剂

【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.食品添加剂应该按照先进、先出、先用的原则进行储存和使用
2.在储存食品添加剂时，还需要注意以下事项：食品添加剂应该设专柜（位）贮存，并标注“食品添加剂”字样，与食品、食品相关产品等分开存放。盛放开封后的食品添加剂的容器上，应该标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，并保留食品添加剂原包装。
【增稠剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。以下为甜味剂的简介】
增稠剂的特点是使用方便，用量少而效果好。然而，不同的增稠剂具有不同的特性和效果，因此需要根据不同的需求和产品特性选择合适的增稠剂种类和用量，以达到的效果。
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