英文名称：Xylose

CAS号：58-86-6;133-56-2;141492-19-5;25990-60-7

分子式：C5H10O5

密度： 1.508g/cm3

沸点： 415.5°C at 760 mmHg

水溶性： ～555 g/L

安全术语： S22，S24/25

1）木糖主要通过还原加氢制造木糖醇 ，其用途更加广泛。

3）木糖在发达国家已应用于宠物饲料。

5）木糖用作高档酱油色。

木糖的溶解度：木糖为细针状晶体，外观白色细小结晶或粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液 的粘度比 木糖醇、葡萄糖均小。 [2]

该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
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