中文名 红茶粉 

外文名 Black tea powder 

是否含防腐剂 否 

主要营养成分 红茶 

主要食用功效 提神消疲，主要食用生津清热功效 

适宜人群 任意

红褐色粉末，可由红茶在低温状态下研磨粉碎而成微细茶粉，研磨的精细程度越高，口味更好，价格也就越贵，也可经物理萃取而成。红茶粉很好地保持了红茶的原有营养成分、香气、颜色和口味，而且其养分更容易被人体吸收。

产品性状

外观为红褐色粉末。溶解迅速，使用方便，清亮透明，无沉淀，不混浊。使茶中的色泽、香气、营养成分得以充分保留。

产品应用

用于快餐食品、糕点、糖果、冷食、饮料及膨化食品中

产品成效

茶多酚是茶叶中的主要成分 ，在茶叶占12-24%，由黄烷醇类、羟基黄烷醇类、酮类、黄酮醇类、花色苷类组成，其中黄烷醇类（儿茶素）占70-80%，是茶多酚中较 成分。目前，茶多酚已广泛应用于：食品、 、日化等不同领域。

该系列产品采用先进的生产技术，将原茶中的 成分经提取后，制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉，使原茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。

应用范围

广泛应用于茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕点等茶食品，以提升其营养成效，并赋于各类食品 的绿色和特有的茶叶风味。