【产品名称】玉米低聚肽

【产品别名】玉米低聚肽粉 玉米肽 玉米蛋白肽

【英文名称】Corn oligopeptides powder

【主要成分】玉米低聚肽

【产品规格】 98%

【产品性状】淡黄色粉末

【检测方法】HPLC

【理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味。  

玉米肽是从玉米中提取的蛋白质，经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

1、营养丰富：含有人体的各种氨基酸，提供氨基酸及肽能营养。

2、醒酒作用

3、易 吸 收：优于氨基酸或蛋白质的吸收。

4、溶 解 性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。

5、稳 定 性：对热稳定，组份不改变，功能不丧失。

【应用范围】

固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加量】

固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）

【包装方式】：5KG以内双层塑料包装，外用铝箔包装；25KG以上纸板桶包装。标准包装：25KG/桶

【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年