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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名称: 柠檬酸三钾,一水;柠檬酸钾;枸橼酸钾;2-羟基丙三羧酸钾
英文名称: Tripotassium citrate monohydrate;Potassium citrate tribasic;Citric acid tripotassium salt
分子式: C6H5K3O7·H2O
分子量: 324.41
CAS编号: 6100-05-6
质检信息
质检项目 指标值
磷酸盐(PO4),%............. ≤0.015
钙(Ca),% .................. ≤0.02
氯化物(Cl),% .............. ≤0.005
铁(Fe),% .................. ≤0.0005
水不溶物,% ................≤0.005
重金属(以Pb计),% .......... ≤0.0005
澄清度试验/号 .............. ≤4
硫酸盐(SO4),% .............≤0.005
钠(Na),% ..................≤0.1
pH(50g/L溶液,25℃) ........ 7.0~9.0
含量(C6H5K3O7·H2O),% ..... ≥99.5
产品性状
白色结晶颗粒或粉末。无臭。味咸而凉。有吸湿性。180℃时失去结晶水。1g溶于0.65ml水,缓溶于2.5ml甘油,几乎不溶于乙醇。水溶液对石蕊呈碱性,pH约8.5。相对密度1.98。熔点约230℃(分解)。
储存: 密封干燥保存。
产品用途: 分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。