丙二醇脂肪酸酯PGMS

产品性状

白色至黄色的固体或粘稠液体，无臭味。此外还有粉状、粒状和蜡状。不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂，属非离子乳化剂。

使用方法：

1、可将本品与其他粉状物料直接混合使用。

2、可将本品加入油中溶解后使用。

使用量：

在脂肪、油和乳化脂肪制品最大用量为10.0g/Kg，在乳及乳制品、冷冻饮品最大用量为5.0g/Kg，糕点和油炸小食品最大用量为2.0g/Kg。

产品应用

1、本品不溶于水，具有乳化、润滑、增溶性能。

2、食品工业中，用作蛋糕乳化剂，日化工业中，用于膏、霜类化妆品，增加产品的润滑性、细腻性、稳定性、保湿性，制药业中作油膏、乳膏、乳剂、栓剂的乳化剂。