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CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 食品乳化剂 |
【产品简介】
乳白色粉末,不溶于冷水,能涣散于热水及热的油脂。
【产品性状】
外观为白色至淡黄色粉未。
【产品用途】
具有乳化、涣散、螯合、抗淀粉老化及操控脂肪累积等作用。
1、用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、进步其安稳性、口味和口感。
2、用于冰淇淋、巧克力、糖块起增效增溶作用。
3、食可用作乳化剂,螯合剂、安稳剂。
运用方法和运用量:
1、将本品参加到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按恰当份额参加运用。
2、将本品先与油脂溶匀后再进跋涉一步加工。
乳化脂肪制品用量为1.5g/Kg
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品