CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 食品乳化剂 |
【产品简介】
食物乳化剂
辛癸酸甘油酯
本品为非离子型乳化剂,HLB值1-2
【产品性状】
无色或淡黄色透明液体,低粘度、无异味,溶于油脂、氧化剂、维生素和各种有机溶剂。
【产品用途】
有杰出的乳化性,油溶性,延伸性和润滑性,耐高温,长时刻煮炸后黏度简直不变,不易氧化。
1.用于乳化香精的油基,以制备低黏度和安稳性高的奶类食用香精,可配置W/O或O/W型。
2.用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用,可使奶粉在冷水中敏捷溶解。易于被人体吸收,代谢快,供能敏捷,脂肪不累积。
3.用于胶母糖胶基配方以进步其柔软性。
4.用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖块,可避免起霜、改进口感和光泽,增加柔软性。
5.用于乳粉、奶油粉及其调制产品,幼童及成人营养品,增加能量来源,加速动力推陈出新。
6、用于冰淇淋及氢化植物油制品,可使各组分混合均匀、口感细腻。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品