【产品简介】

乳白色粉末，不溶于冷水，能涣散于热水中及热的油脂。

【产品性状】

无色或淡黄色粉未状。

【产品用途】

具有乳化、涣散、螯合及操控脂肪凝集等作用。

1、用于果蔬汁（肉）饮料、蛋白饮料类，植物饮料，固体饮料及乳酸菌饮料，具有杰出的乳化、乳浊安稳功用。

2、用于起酥油、植脂奶油，乳化安稳系统作用。

3、用于面包，能与面粉中的谷蛋白发作激烈作用，进步发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性增加。

运用方法和运用量： 

蛋白饮料类，植物饮料类及乳酸菌饮猜中，用量为2.0g/Kg，固体饮猜中用量为20.0g/Kg，起酥油用量3.0g/Kg，面包用面团调节剂5.0g/Kg.

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品