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CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 食品乳化剂 |
【产品简介】
·纯胶为白色或微黄色粉末,无毒无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解,在热水中可加速溶解,。在酸、碱性的溶液中都有好的安稳性。依据用户不同的需求可出产不同粘度的种类。 ·纯胶因为有较大的分子量,在油水界面处可构成一层强度很大的薄膜,能够安稳水包油型的乳浊液。它与乳化剂的差异在于不只有很好的乳化性,还有杰出的安稳性和增稠性,在水包油型的乳液中有着特别的作用,可用于不同要求粘度的各种乳浊液。·纯胶有优秀的自在活动的疏水性,能避免淀粉颗粒的附聚,在水的乳液中能均匀涣散,安稳规则的淀粉含量和所需的粘度的乳化液,而且有杰出的活动性。·纯胶和其它的外表活性剂有很好的协同增效作用,没有配伍忌讳。
【产品性状】
外观为白色粉未状,易溶于水,无臭无异味。
【产品用途】
纯胶代表了一种新型的食用变性淀粉乳化剂的呈现,它具有优秀的乳化性,特别在水包油的乳浊液中有着重要的作用。因为它所特有的乳化功用,被广泛用于各类食物中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食物、色拉调料、糖块、药品、面粉改进剂等方面作水包油型乳浊液的乳化安稳剂;
作各种油、脂肪和水不溶性纤维素等干粉制品的包胶剂;作各种溶液的增稠剂及各种复配型乳化、安稳、增稠剂的配方基料等。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品