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CAS | 有 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 食品乳化剂 |
【产品简介】
蒸馏单硬脂酸甘油酯是食物乳化剂中运用量的一个种类,单甘酯含量大于90%,是国际公认的*、十分有用的食物配料。
【产品性状】
外观为白色粉未状,易溶于水,无臭无异味。
【产品用途】
便利面
改进操作功用、下降吸油率
挂面、意大利通心粉
改进操作功用
膨化食物
改进操作功用、进步产品胀大率、并使气孔均一,推迟硬化
油脂
人造奶油
调整油脂结晶,增强油包水系统的安稳性,避免油水别离
起酥油
调整油脂结晶,并改进起酥油及其他配料的混合性及搅打起发性
植脂末、咖啡伴侣
使油脂易于涣散,增强乳状液安稳性,增白作用显着
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品