【产品简介】

菊粉是植物中储藏性多糖，首要来历于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都含有丰厚的菊粉其间新糖源菊粉含量是菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能经过β-2，1-键衔接。是由D-果糖经β（1→2）糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为2~60，其间均匀聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉，从天然植物中提取的菊粉一起含有长链与短链 [1] 。菊粉的分子式标明为GFn，其间G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。 中文名 菊粉 英文名 Inulin、Synanthrin 别 称 菊糖或天然果聚糖、低聚果糖 化学式 C228H382O191 分子量 6179.35808000012 CAS登录号 9005-80-5 EINECS登录号 232-684-3胶体形状 水溶性 水溶性膳食纤维 外 观 白色粉末 存在办法胶体形状 存在物质细胞的原生质中

【产品性状】

外观为白色粉未状。 

【产品用途】

用于食品加工过程中的营养强化剂的添加。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品