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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 儿茶素 |
含量 | 99% |
【产品简介】
Catechin,又叫儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素相对分子质量为290.28;为白色针状结晶(水-醋酸),熔点212~216 C,溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和乙醚,简直不溶于苯、氯仿及石袖醚。
操控肥壮
世界生命科学学会我国办事处等主办的我国操控中心性肥壮科学大会已举行,立顿茶叶研讨所一起陈述了其研讨成果:绿茶中的儿茶素对人体*以及脂肪散布,特别是内脏脂肪的削减有着显着的效果。
饮用绿茶,可下降*和*危险,首要是由于绿茶中含有丰厚的类黄酮物质,特别是儿茶素类。已经有很多的*实验证明,儿茶素具有细胞调理效果以及抗氧化功用。儿茶素是一类具有高活性的类黄酮的总称,在绿茶中含量较高。联合利华针对绿茶中高含量儿茶素成效进行的两个*实验中发现,在不改动饮食和身体活动的前提下,轻度超重的我国健康男性与女人接连90天饮用高儿茶素含量绿茶后,体重、腰围和内脏脂肪都显着削减,绿茶中的儿茶素或许对人体脂肪散布,特别是腹部脂肪散布发生特定的有利影响,它对操控中心性肥壮具有必定的效果。
【产品性状】
外观为暗棕色粉未状,易溶于水。
【产品用途】
工业
它为复原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。还可用于染料和鞣革工业。
药理效果
儿茶素是茶叶的重要成分,具有*、防备*等多种功用。右旋儿茶精还有下降*的通透性、*、止血、*、杀真菌、按捺ACE及防备*等多种效果。
其他
铲除自由基:儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性乃至比维他命E还。而且能够铲除人体发生的自由基,以维护细胞膜。
推迟老化:由于有铲除自由基的功用,所以能够减缓变老。
防备*:由于茶叶中含有氟,所以能够使牙齿对酸的腐蚀具有较强的反抗力。除此之外,也有*实验指出,儿茶素类能够显着地削减牙菌斑以及减缓*。
改动*微生物的散布:儿茶素类能够按捺人体致病菌(如肉毒杆菌),一起又不损害有利菌(如乳酸菌)的繁殖,所以有整肠的功用。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品