【产品简介】

氯化镁（magnesium chloride），化学式MgCl2。 [1]  该物质可以构成六水合物，即六水氯化镁（MgCl2·6H2O），它包括了六个结晶水。 [2]  工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而关于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁仍是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，易容入水。因此我们在贮藏的时分要留意存放在单调阴凉的当地。

【产品性状】

氯化镁纯品为无色单斜结晶，工业品一般呈黄褐色，有苦咸味。简单吸湿，溶于水100℃时失掉2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。

【产品用途】

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改善剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。