【产品简介】 

中文名称：牛皮胶原蛋白 

【产品性状】

白色粉未状物质，易溶于水。

【产品用途】

产品功用：胶原蛋白的制备是通过蛋白酶对猪皮、牛皮及骨头

等含胶原蛋白产品的酶水解产品。胶原蛋白是由小分子的蛋白组成。通过液相色谱分析标明：胶原蛋白的

分子量在100-150之间，其平均分子量在30左右。而明胶是由许多的大分子的肽组成，它的分子量从几万

到几十万。胶原蛋白是人体内含量*蛋白质，约占人体内蛋白质的

30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸，营养价值高，功用性强，是出色的天然生理活性物质。其间的脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低温或高温情况下，组分也不会改动。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。现在已广泛运用于食物、药品、化妆品和感光工业等领域。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。