成都万象宏润生物科技有限公司 -
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食用氯化高铁血红素价格 CAS 16009-13-5
起订量 (公斤)价格
1-253800 /公斤
≥253700 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2018-11-01
  • 更新日期: 2023-08-01
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉未
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 氯化高铁血红素
含量 99%

【产品介绍】

氯化血红素是天然血红素的体外纯化形式,一般都是从动物血液中分离,提纯出来的。

氯化血红素(氯化高铁血红素;血晶素)是人工合成的血红素的氯化物,其化学性质与血红素类似。氯化血红素为结晶或粉末,透光为黑褐色,折光为钢蓝色,无臭无味,


【产品性状】

血红素主要存在于动物的血液和肌肉中,是动物血液中的天然色素。血红素是由原卟啉IX与铁(II)络合形成,结晶呈蓝黑色。其分子中有共振结构,性质稳定。可与蛋白质结合成复合蛋白质,即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO的载体,是维持血液pH恒定的缓冲物质。在一定条件下,可使血红素与蛋白质分离

【产品用途】

氯化血红素一般从猪血中提取,在医药、食品、化工、保健品、建筑以及化妆品行业中有广泛的应用。在食品工业中,氯化血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素;在制药行业中,它可作为半合成胆红素原料,而且可用于制备**药;在*,它可制成血红素补铁剂;在化妆品工业中,它是一种重要的原料。