【产品介绍】

产品类别：食品添加剂

产品属性：SE-11,SE-13,SE-15

中文名称：蔗糖脂肪酸酯

英文名称：Sucrose Fatty Acid Esters (Sucrose Esters of Fatty Acids；Sucroesters)      

中文别名：脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE(SUGAR ESTERS)。

化学式: C30O12H56 

产品类别: 食品添加剂

 【产品性状】

性状：白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有特殊的气味

【产品应用】

用途：乳化剂，亦可作保鲜剂。高品质的脂肪酸蔗糖酯无臭无味无毒，是一种良好的食品乳化剂。同时因对眼睛、皮肤等无刺激，也广泛用于医药和化妆品的生产。生物降解性强，因此残留物无污染。