【产品简介】

中文名：牛锸酸 英文名：Taurine

别称：2-氨基乙漥酸半貿驗：牛胆酸：牛胆素 化贫：C2H7N03S 分子垦：125.15

牛碕酸（Taurine)又称(3辱基乙碕酸，最早甶牛黄中分离出来，故得名?在体内以游离状态存在，不参与体 内蛋白的生物合成。牛碕酸虽然不参与蛋白*成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛碕 酸的半胱氨酸丑硫酸梭酶（CSAD)活性较低，主要依靠摂取食物中的牛碕酸来满足机体1要。

【产品性状】

白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1?4.5.熔点30CTC。溜于水，不溜于乙自|、乙酸、丙 酉0。

【产品用途】

牛碕酸用途：营养强化剂（尤适用于非母乳喂养者，因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100ml). 牛碕酸虽然不参与蛋白质的合成代谢，但它和胱氨酸，半胱氨酸是密切相关的?半胱氨酸丑硫酸梭化酶人体合成 牛碕酸（CSAD)活性较低，主要依靠食物中牛碕酸的摂取来满足身体的雷要?牛碕酸能促逬垂体激索分泌，胰腺 激活功能，以提高国家的*，在调节代谢有益；与机体的免疫堦强和*效果的促逬。

1、 医药级牛碕酸的*和*作用：牛碕酸可降低遄度的中枢5-HT系统或儿茶酚胺系统，根据*性* *每天口服牛碕酸3.6 ~ 4.8克报告有一定的*作用。动物实验证明，牛碕酸和金黄色葡萄球菌，并可提高机 体的*有一定的。

2、 牛碕酸其他*：牛碘酸盐有骨骼肌松她作用和拮抗肌强直，有牛磷酸报告可用于抗运动性疲劳。

另据报道，牛碕酸局部应用可减少*奉的缺乏造成眼内压；牛碕酸饮食可引起*的病理改变，最后导致 知月，如及时给予牛碕酸对维持眼睹正常功能中发择重要作用。牛碕酸有营养，一呈缺乏，可导致儿童发育不 良，*和堦加振痫易感性。

3、 牛碕酸具有多种生理功能，是人体健康必不可少的一种营养。中国牛碕酸主要用于医药，食品添加剂，虽 然逐渐被人们所认识和接受，但牛碕酸含望的消耗非常少。目前世界主要国家在每牛碕胆酸大约人均消费：曰本6 Og英国，美国50克，克，德国加拿大26克，32G，法国，韩国，印度尼西IE，新加坡和我国19G17g 17g，小于 0.2g.taUrine^为一种保健品仍然是安全的，服用一些含有牛碕酸户品，卫生保健，或牛碕酸是非常可取的。一种 优质的营养物质，#是使用。