【产品简介】

中文名：L-组氨酸盐酸盐 英文名：L-Histidine Hydrochloride 分子式：CeH9N3〇2_ Ha H2〇 分子量：209.63

【产品性状】*

特性与用途：白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于25CTC(干燥后)熔化并分解。性质 稳定。水榕液呈酸性(PH值3.5?4.5)。易榕于水(39g/100ml，24°〇,在水中的榕解度远比L4&氨 酸大。不榕于乙醇和乙醚。营养增补剂。人体内合成速度较慢，为准必需氨基酸。可用于强化 婴幼儿食品，外科手**食品。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可 改善香味。

标准：符合AJI92

顶目： 标准：

含量 之 98.5% ?101.C

比旋光度 -8.0。?+9.5。

PH值 3.5 ?4.5

干燥失重(％) <0.20

重金属(％) <0.001

灼烧残渣(％) <0.1%

透光率(％) >98.0

氯化物(％) 15.6 ?17.0

硫酸盐(％) <0.02

砷(％) <0.0001

铁(％) <0.001

[NH4](%) <0.02

其他氨基酸 合格

热源 阴性

【产品应用】

功用：属于准必须氨基酸(婴幼儿必需氨基酸)，在人体内合成较慢。如缺乏可导致发肓迟缓、易 生*等*。D-型与L-型生理效果相同。

贮藏：遮光，密封保存。

包装：25KG/捅