维生素 B1

B族维生素 理化性质 来源 * 生理功能 用途 合成方法 测定方法 维生素B1缺乏症 

中文名称: 维生素 B1

中文同义词: VB1/维生素B1/盐酸硫胺素;抗神經炎素;維生素B1;噻胺;3-((4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基)-5-(2- 羟基乙基)-4-甲基噻唑氯化物;核黄素;维生素 B1;盐酸硫胺

英文名称: Thiamine chloride

理化性质 白色细小结晶或晶粉，熔点248℃(分解)，极易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚苯已烷、氯仿，溶于丙二醇。

维生素 B1结构式

用途 (1) 主要用于*维生素B1缺乏及其所致的*或Wernickes脑病，也用于周围*、*、*、充血性*等辅助*亢进及进行血液透析的*；长时间肠外营养或摄入不足所致的*，重体力劳动者以及孕妇、哺乳期妇女。

(2) *营养支持，*、*、*，*。

合成方法 合成维生素B1的方法很多，可由米糠发酵而成，也可用化学合成法合成。

测定方法 测定方法有荧光法、分光光度法、化学方法、电化学法和薄层色谱法等。

维生素B1缺乏症 维生素B1缺乏症又称*。在成人分为两个类型即湿性和*病，分别影响到*和*，也可能发生于同一*，但以一种表现为主；婴幼儿*除上述系统的*外还可累及*，从而影响小儿*。