产品简介

中文名：维生素D2

又名：骨化醇

Merck 10018

Fluka 1-8-10

密度 0.97 g/cm3

沸点 504.2°C at 760 mmHg

熔点 114-118?°C(lit.)

闪点 218.2°C

产品性质

外观与性状 无气味的白色晶体

产品结构式

维生素D2储存条件：2-8°C

贮藏：存放在阴凉，干燥，通风良好的地方，远离不相容的物质。毒的房间上锁/冰箱。

持容器密封。存储从光线和空气保护。在氮气下储存。

处理：操作后彻底清洗。脱去受污染的衣物，再次使用前要洗净。仅在通风良好的地方使用。不要进入眼睛，接触皮肤或衣服。保持容器密闭。不要吞食或吸入。店铺避光。店内空气

保护。仅使用在化学通风柜。

计算用化学数据

疏水参数计算参考值（XlogP）:7.4

氢键供体数量:1

氢键受体数量:1

可旋转化学键数量:5

准确质量:396.339216

同位素质量:396.339216

拓扑分子极性表面积（TPSA）:20.2

重原子数量:29

形式电荷:0

复杂度:678

维生素D2能保持钙和磷的代谢正常，能促进机体对钙和磷的吸收，缺乏时，儿童易得*。我国规定可用于强化人造奶油，使用量为125～156μg/kg；在强化乳制品中使用量为3～125μg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为50～100μg/kg；在强化乳及乳饮料中使用量为10～40μg/kg；在强化固体饮料和冰淇淋中最大使用量为10～20μg/kg。