甘氨酸

中文名称 氨基乙酸 

英文名称 Glycine 

中文别名 甘氨酸;甘氨酸(医药级);氨基乙酸(医药级);胶糖 

CAS RN 56-40-6 

EINECS号 200-272-2 

分 子 式 C2H5NO2 

分 子 量 75.06  

物化性质 性状 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。

熔点 248℃（分解）

相对密度 1.1607

溶解性 易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。 

用　　途 用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂