【产品名称】：大豆异黄酮 

【英文名称】：Soy Isoflavones 

【分子式】：C15H10O2 

【分子量】：222.24 

【CAS】：574-12-9 

【含量】：40％-99％ 

【性状】：黄色或淡黄色粉末，味微苦，溶于水，耐热，耐酸。 

【产品描述】：大豆中的异黄酮分为游离型的甙元（Aglycon）和结合型的糖甙（Glycosides）两类，甙元占总量的2％－3％，包括染料木素（Genistein）、大豆素（Daidzein）和黄豆黄素（Glycitein）。糖甙占总量的97％－98％，主要以染料木甙（Genistin）、大豆甙（Daidzin）、黄豆甙（Glycitin）和丙二酰染料木甙（6"-O-malonygenistin）、丙二酰大豆甙（6"-O-malonydaidzin）、丙二酰黄豆甙（6"-O-malonyglycitin）形式存在，约占总量的95％。 

【功效】：异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此称为植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白*成、生长因子活性，是天然的***化学预防剂。可以预防妇女*、*、*、*、*病、*等。 

1.改善老年人的*（尤其是老年妇女由*所导致的*），提高骨中的矿物质含量和骨密度，*；大豆异黄酮能激活雌激素受体，提高成骨*，促进*样生长因子的产生，从而可防止*。 

2.具有类似女性雌激素的结构和作用，能改善妇女*及经期综合症，有大豆雌激素和植物雌激素之称。 

3.抗氧化，大豆异黄酮的染料木素和大豆黄素都具有抗氧化剂的作用，能够阻止自由基的活力和*，从而协助身体抵抗那些会加速身体衰老的化合物质。大豆异黄酮对整体动物也有比较明确的抗氧化作用，大豆异黄酮对阿霉素引起的小鼠过氧化水平提高和抗氧化酶活性的*。大豆异黄酮的甙元，特别是主要活性成分大豆黄酮和染料木黄酮具有多酚羟基结构，金雀异黄素（genistein）含5、7、4三个酚羟基，大豆甙元含7、4二个酚羟基，酚羟基上的氢原子易于在外来作用下与氧原子脱离，形成氢离子，发挥还原效应，这就是大豆异黄酮能够抗氧化、具有还原性的结构基础，因此可以对抗超氧阴离子自由基，阻断自由基的链锁反应，发挥抗氧化作用。 

4.* 

5.*，抑制*抑制蛋白酶的氧化，减少体内脂质的过氧化，从而抑制LDL的氧化。 

6.*大豆异黄酮通过雌激素受体作用机理，能*的增生与分化，而达到*。 

7.*可明显延长小鼠负重游泳时间，减少小鼠不负重游泳前后3次血乳酸测定下的面积及游泳后血清*水平，同时可升高小鼠的肝糖原贮备，具*。