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产品名称：焦磷酸钾

    用途：*系统兴奋剂、提神、*

    食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。与其它刺激*系统的物质和酒精不同的是，咖啡因的作用相当短。对大多数人来说，咖啡因不影响他们的注意力和其它智力功能，因此含咖啡因的饮料往往在工作场所饮用。对人来说，咖啡因是安全的，但咖啡因和其它与它类似的物质如茶碱、*等可以对其它动物毒性很大，比如对狗和马，原因是这些动物肝脏的*与人不同。目前医学界认为咖啡因与骨质流失及*有相关性，因此建议适量摄取咖啡、茶等饮料。