产品简介

中文称号：单月桂酸甘油酯

外 观（25℃）：乳白至淡黄色蜡状物

酸 值（mgKOH/g）：≤3

皂化值（mgKOH/g）：150～165

【功能与使用】

本品不溶于水硬脂酸具有很好的w/o型乳化功能油酸酯

在食品工业中月桂酸用作消费糖果油酸酯巧克力制品的乳化剂单月桂酸酯蛋糕的起泡剂硬脂酸豆浆的消泡剂，油中色素分散剂，制药工业中，用作油膏、乳膏、栓剂、洗剂、气剂的乳化剂、波动剂、光滑剂、消泡剂，日化工业中作乳化剂，光滑剂，香波洗濯剂；亦用于PE、PP、PVC的外部抗静电剂，普通用量在0.5~2.0%。

【使用范畴】

1、【食操行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精细铸件等。

4、【其它行业】：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、养分饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。