产品简介

中文称号：单月桂酸甘油酯

【技术目标】

外 观（25℃）：黄色至红棕色液体

酸 值（mgKOH/g）：≤3

皂化值（mgKOH/g）：152～162

含量：≥99%

HLB值：～3.5

【功能与使用】

本品不溶于水，具有乳化、增稠、消泡功能。在日化工业中，用作消费膏、霜类化装品，液体洗濯香波的乳化剂、增稠剂、遮光剂、消泡剂，纺织业中用作织物整理剂，亦用作颜料研磨添加剂。亦用于PE、PP、PVC的外部抗静电剂，普通用量在0.5~2.0%。

【包装与贮运】

本产品无毒，不易燃，按普通化学品储存和运输。储存于枯燥通风处。

保质期二年。。

使用：面包、糕点、馒头和月饼中。

用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，明显延伸食品的保质期。 

用于焙烤食品中，起**米面制品**的作用。

具有抵抗**源微生物**的才能，普遍使用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中.