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CAS | 见包装 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 食品乳化剂 |
产品简介
产品称号:单月桂酸甘油酯
月桂酸单甘油酯(GML)是维氏配料推出的一个新型自然防腐&乳化功用配料,其自然存在于母乳中,在婴儿本身免疫零碎未发育正常之前,GML对婴儿的安康起着维护作用。经研讨发现,GML不只作爲良好的食品乳化剂普遍使用于乳制品、医药保健品、焙烤食品,而且对面制品质量起着重要的改进作用。同时GML也是一种平安、高效的广谱*剂,其*效果不受PH影响,其防腐功能优于山梨酸、苯甲酸,羟基苯甲酸酯及脱氢醋酸等惯例防腐剂。 GML与乳酸链球菌素均爲自然、高效、平安的食品防腐剂,而GML更具经济性。 GML作爲防腐剂,可按消费需求过量运用,不受范围和添加量限制,可见其平安无效性。
月桂酸单甘油酯(GML)不只是功能优异,坚持油水体系波动的优秀乳化剂,而且兼具平安、高效防腐*特性,可普遍用于面米食品、肉制品、乳制品、果蔬产品、医药保健品、日用化装品、生物农药、色素、调料品等各个范畴。