名称： 吐温65/聚氧乙烯（20）山梨醇酐三硬脂酸酯 

CAS： 9005-71-4 

标准： 国标 

天然/： 合成 合成

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 淡黄液体 

 属亲水性非离子乳化剂，HLB值为14.6-17，易溶于水，有很好的热稳定性和水解稳定性，耐酸、碱和盐溶液；与分子蒸馏单甘酯，司盘，三聚甘油单酯等乳化剂配合使用有极好的乳化效果，但吐温在常温下为液体，用户特别是生产复合乳化稳定剂（粉状）的商家很难利用，粉状吐温易溶于50～100℃水中，同时改变了吐温亲水性强而亲油性极弱的不足。乳化性、气味、颜色*。
应用原理：
    属亲水性乳化剂，具有润湿、膨化、乳化等性能，能形成均匀细腻的脂肪球，它用亲水性的乳化基团来降低表面张力，使空气容易进入到产品中，由此提高溶解速度，用亲油性的乳化基团来抑制冰结晶的大小，使冰晶微细化，可随着温度的变化抑制冰结晶的再结晶，因此可控制在输送、销售和长期存储中食品品质的劣变，具有提高低脂冰淇淋口感和保形性的优点，同时，还不会促使变味并可控制油脂结晶。
特点：
    亲水性乳化剂，粉状，高流散性，易溶于水中，乳化剂含量100％。
产品的优势：
1.纯度高--用量更省，添加量0.01％-0.6％，具有高性价比。
2.不易吸潮，不结块，易分散。
3..质量稳定—易稳定使用工艺，杜绝质量不稳引起的应用事故。

 
【化学成分】聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸酯
【类    型】非离子
【CAS  No 】9005-67-8
 
【技术指标】
外 观（25℃）：微黄色膏体
羟值（mgKOH/g）：80～105
皂化值（mgKOH/g）：40～55
酸值（mgKOH/g）：≤2.0
水份（%）：≤3
HLB值：14.5
比重：1.05～1.10
 
【性能与应用】
1、易溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等多种溶剂，不溶于动、矿物油，具有优良的乳化性能，兼有润湿、起泡、扩散等作用。
2、用作o/w型乳化剂、分散剂、稳定剂，用于食品、医药、化妆品、水性涂料的制造。
3、用于纺织业中作柔软剂、抗静电剂，是聚丙烯腈纺丝油剂组分和纤维后加工的柔软剂，使纤维*静电，提高其柔软性并赋予纤维良好的染色性能。
 
【包装与贮运】
200Kg铁桶、50Kg塑料桶包装。
按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。保质期二年。

吐温 T-80 T-60 T-40 T-20
【化学成分】聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯
【类 型】非离子
【技术指标】
外 观：琥珀色粘稠油状物（25℃目测)
烃 值：65～82（mgKOM/g）
皂化值：43～55（mgKOM/g）
酸 值：≤2.0（mgKOM/g）
水 份：≤3(%)
HLB 值：15
比 重：1.06～1.09
【性能及应用】
1 、易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于矿物油，用作乳化剂、分散剂、润湿剂、增溶剂、稳定剂，用于医药、化妆品、食品等工业。
2 、在聚氨酯泡沫塑料生产中用作稳定剂、助发泡剂；在合成纤维中可作抗静电剂，是化纤油剂的中间体；在感光材料制电影胶片中用作润湿剂及分散剂；在织物防水过程中藉以乳化硅油，有良好的效果，也用于锦纶和粘胶帘子线作为油剂及水溶性乳化剂，常与 S-80 混用。
3 、用作油田乳化剂、防蜡剂、稠油润湿、降阻剂、近井地带处理剂；用作精密机床调制润滑冷却液等。
【包装与贮运】
200Kg铁桶包装。
按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。
 皂化值mgKOH/g 40 - 60
酸值mgKOH/g ≤2
水份% ≤3
T-80
外观 琥珀色油状液体
羟值mgKOH/g 68 - 65
皂化值mgKOH/g 45 - 60
酸值mgKOH/g ≤2.2
水份% ≤3
 【应用】
S-60  用于食品、医药、塑料及化妆品等工业，也是聚丙烯脂纤维纺织剂组分之一，也可作为纤维压加工柔软剂、能*纤维静电并提高其柔软性。
S-80  用作乳化剂，食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1%，在黄油及一般油中作乳化剂时，加量为1%左右，在掼奶油中作乳化剂，用量为0.1%左右

： 25KG/塑料桶 可拆分

成份： 聚氧乙烯（20）山梨醇酐三硬脂酸酯 

理化属性： 常温下为淡黄色至琥珀色油状液体或膏体。溶于乙醇、醋酸乙酯及丙酮，溶于植物油，可分散于水中。具有乳化、稳定等性能，属O/W型乳化剂，HLB值10.5。 

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 乳化剂 

下延产品： 食用植物油、冷饮 

运用： 用作乳化剂、稳定剂。 

用法用量： 使用限量：，§172.838(2000)：冷冻甜食0.1%，蛋糕、蛋糕粉及涂层0.32%，食用植物油顶端料发泡剂0.4%，食用植物油乳化剂0.4%。 FAO/WHO(1984)：冷饮，10g/kg(以最终产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。 FDA