品名：榴莲粉精

用途：烘焙、冷饮、点心等食品加工

使用范围：适用于各种食品中。

使用方法：直接添加到产品中使用。

配料：食用香料、食用香精载体。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减

 水果*。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。榴莲**，*，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。

*及妇女产后可用之来补养身体。

特别提示

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可*。

但是信用榴莲要注意以下方面：

健康红绿灯

一次不可多吃，每天不不应超过100G。榴莲营养丰富，肠胃无法完全吸收会引起上火。榴莲富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞*，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此*人士宜少吃，*者更不应该进食。 它亦含较高的钾，*及*人应少吃。

不可与酒同吃 ：酒与榴莲皆属热气之物，如患*人士两者同吃，会导致*阻塞，严重的会有爆*、*情况出现，宜小心食用为妙